Liste complète des fruits séchés

Vous cherchez la liste des fruits secs ? Eh bien la voici !

Mais avant, vous devez faire la différence entre les fruits secs (ou séchés) et les fruits à coque.

Car sous l’appellation fruits secs, certaines personnes rangent également les noix. Or, ce sont deux catégories différentes :

• Les fruits séchés (ou secs) sont des fruits qui ont été déshydratés, d’où leur nom ! Ainsi, vous avez entre autres, les pruneaux ou figues sèches.
• Les fruits à coque (ou oléagineux) regroupent les amandes et autres noix. Vous pouvez découvrir la liste en cliquant ici : la liste complète des oléagineux.

Dans tous les cas, ce sont des aliments complémentaires qui peuvent être consommés en collation !

➡️ Voir 41 en-cas pour des collations saines

Avant de vous donner la liste complète des fruits secs, voyons comment ils peuvent profiter à votre santé et tour de taille !

Comment les fruits secs peuvent vous aider à perdre du poids ?

Il suffit d’un coup d’œil au tableau nutritionnel pour se rendre compte que les fruits secs sont très sucrés.

Alors, sont-ils néfastes pour votre ligne ?

Non, clairement pas !

Tout d’abord, vous devez remettre les choses dans leurs contextes : les fruits secs sont déshydratés. Ils renferment donc très peu d’eau.

Ainsi, sur la balance, ils sont moins lourds. Néanmoins, la teneur en sucre reste la même que la version fraîche.

C’est un comme si vous lavez un pull en laine à la main.

Quand il est gorgé d’eau, il est plus lourd, car gorgé d’eau. Seulement, la teneur en laine reste la même qu’il soit sec ou mouillé !

Donc manger des fruits secs ne fait pas grossir.

Mieux que ça, il pourrait vous aider à maigrir si vous remplacez vos en-cas ou vos bonbons habituels par ces fruits séchés !

De plus, vous faites le plein de nutriments protecteurs et bénéfiques pour votre santé. Comme les vitamines, minéraux, fibres ou encore les antioxydants. Nutriments qui sont totalement (ou presque) absents des bonbons ou des en-cas du commerce.

Donc, en consommant des fruits secs, non seulement vous pouvez perdre du poids, mais en plus, vous améliorez votre santé ! D’une pierre, deux coups !

Liste complète des fruits secs

Maintenant, passons à la liste complète de ces fruits séchés.

Et vous verrez que j’ai ajouté des plantes et épices. Pourquoi ? Tout simplement parce qu’ils peuvent se consommer de la même manière, et qu’au final, ils apportent également des bénéfices pour votre santé.

En revanche, je ne parle pas des fruits confits, car pour les fabriquer, on remplace l’eau des fruits par du sucre, ce qui, vous en conviendrait, est nettement moins avantageux !

Abricot séché

Particulièrement riche en potassium et en fer.

C’est aussi l’une des meilleures sources alimentaires de bêta-carotène, précurseur de la vitamine A.

Notez que lorsque l’abricot est traité par dioxyde de soufre (E220), qui est un conservateur, il désactive la vitamine B1, d’où l’importance de les choisir bio. Et vous verrez que les abricots secs ne sont plus orange, mais brun !

Aloe vera

Excellent pour la digestion. Également utilisée en tant que détoxifiant. Elle a un effet bénéfique sur tout le système digestif.

Ananas séché

Améliore la circulation du sang et facilite la digestion.

Baie d’aronia

Très riche en antioxydants. Vous en trouverez des rouges et des noires.

Baie de goji

Elles aussi sont riches en antioxydants. Elles possèdent également des vertus anti-inflammatoires. Et ont la capacité de faire baisser la tension artérielle.

Banane séchée

Riche en potassium et en magnésium.

Vous les trouverez généralement sous forme de chips, mais vous pouvez également les trouver entières.

Bluet

Effet bénéfique sur la fatigue oculaire ainsi que pour soulager l’insuffisance veineuse.

Canneberge ou cranberry

Vertus protectrices dans la protection de l’estomac, des dents ou encore de la vessie.

Carambole

Très jolie, elle a une forme d’étoile. Mais surtout, possède des vertus antioxydantes et antidiabétiques. Par contre, à éviter d’en consommer trop souvent si vous souffrez d’insuffisance rénale.

Cassis

Action bénéfique sur l’hypertension et la circulation du sang.

Cerise

Elle pourrait faciliter le cycle de sommeil, surtout la griotte.

Datte

Facilite la dilatation du col lors d’un accouchement.

(étude : 4 % des femmes qui mangeaient des dattes ont eu besoin d’un déclenchement du travail, par rapport à 21 % de celles qui n’en mangeaient pas.)

Écorce citron

Riche en pectine, une fibre naturelle qui aide au maintien d’un taux normal de glucose. (le sucre sanguin)

Mais aide également à la bonne santé du microbiote intestinal.

Écorce d’orange

Effet semblable aux écorces de citron, je peux également mentionner qu’elles peuvent aussi aider contre les ballonnements.

Figue sèche

Riche en calcium, elle est aussi excellente pour la santé cardiaque.

Fraise séchée

Stimule les défenses immunitaires.

Framboise sèche

Laxative, elle facilite l’élimination des toxines.

Fruit de la passion séché

Efficace contre l’hypertension artérielle.

Gingembre séché

Le gingembre possède de nombreux bienfaits, notamment anti-inflammatoires. Et aide également à renforcer le système immunitaire.

Goyave

Réduit la tension artérielle et ainsi que la tension artérielle.

Groseille

Excellent pour l’état de santé général.

Hibiscus séché

Aide contre les douleurs menstruelles.

Kiwi séché

Cicatrisant et antibactérien, efficace contre les ulcères.

Kumquat

Riche en fibres, très bon pour la digestion.

Mangue séchée

Riche en vitamine A, ce qui est bénéfique pour la santé des yeux.

Melon sec

Très bon laxatif, car très riche en fibres.

Mûre blanche, noire ou sauvage

Elles ont toutes des effets bénéfiques sur la santé.

• La sauvage améliore l’état de santé général.
• La noire, contre les vertiges et les problèmes d’acouphènes.
• Et la blanche vous aidera davantage contre le stress et la fatigue.

Myrtille

En décoction, elle est utile contre la diarrhée.

Noix de coco séchée

Comme à l’état naturel, la noix de coco possède de nombreux bienfaits :

• Propriétés antibactériennes.
• Aide à la digestion.
• Et antivirale.

Pamplemousse

Encore un autre fruit très bon pour la digestion. En revanche, le pamplemousse peut interférer avec certains médicaments.

Papaye séchée

Stimule le système immunitaire tout en étant anti-inflammatoire.

Pêche

Riche en antioxydants et en fibres.

Physalis ou amour en cage

Elle est anti-inflammatoire. On la prescrit dans la médecine traditionnelle sud-américaine.

Poire séchée

Purifie l’organisme et apaise le système nerveux.

Pomélo

Très bon contre les ballonnements ainsi que pour la digestion de manière générale.

Pomme sèche

Riche en antioxydants et en fibres. La pomme réduirait également le risque de maladies cardiovasculaires.

Pruneau

Tout le monde connaît son effet bénéfique contre la constipation, mais il aide également à mieux faire face au stress.

Raisins secs

Facilite la digestion, tout en réduisant l’acidité du corps.

Rhubarbe

Tonique et anti-anémique.

Tomate séchée

Aurait des effets bénéfiques contre les cancers du :

• Sein.
• Côlon.
• Pancréas.
• Col de l’utérus.
• Et particulièrement efficace contre le cancer de la prostate.

Vous l’aurez compris, les fruits secs sont très bons pour la santé, surtout intestinale, grâce à leur haute teneur en fibres.

Donc n’hésitez pas en consommer régulièrement.

Toutefois, faites attention :

En effet, la liste d’ingrédients de certains fruits secs renferme du sucre ou de l’huile de mauvaise qualité.

Il est capital de choisir uniquement des fruits déshydratés. Même si, de temps en temps, ce n’est pas dramatique non plus !

C’est la globalité de votre alimentation qui compte. Pas une poignée de canneberges au sucre et à l’huile de tournesol !